Fàcil, agradable i brillant.Amb most d’ordi i Macabeu i una fermentació mixta de llevats exclusivament de vi, aquesta sour està a mig camí entre cervesa, vi i cava. El raïm aporta acidesa i un perfil afruitat molt singular. Amb un 10% de most de Macabeu de Garriguella.

Una experiència local nova per fer gaudir els paladars!