Volíem arribar al nadal del 2019 amb una cervesa molt Empordanesa i especial. Per aquest motiu em fet una cervesa Imperial Porter amb un 10% de blat i ordi sense maltajar de Vilajuïga, mel dels Abellaires Empordanesos de Garriguella i el llúpol de Biolupulus de Crespià. És un petit homenatge als productors Empordanesos. Fent una cervesa Negre però dolceta amb d’alcohol i una alta densitat. Per beure sense preses i degustar tots els seus sabors que van des de la xocolata, el toffe, passant per la mel i els cereals, sense deixar de banda de que és una cervesa. Ideal beure-la a uns 12 graus per trobar aquests matisos. És la nostre cervesa més tocada per la tramuntana.

Imperial Porter
Imperial Porter