Pale Ale (Sense Gluten), cervesa d’estil anglès on s’ha equilibrar la malta vers el llúpol sense deixar que aquest últim ressalti massa fent la més neutre de totes. Se li ha tret el gluten per poder arribar aquelles persones que no puguin o vulguin pendre aquestes proteïnes. Elaborada únicament a base d’ordi maltejat a diferents temperatures buscant unes tonalitats ambars un pèl més fosques que la resta de cerveses. S’utilitzen els llúpols “Cascade” i “Willamette” que no sobrepassen el sabor de la malta, per aconseguir aquest estil. És ideal per qui li agradin les cerveses més tradicionals o els que no estan tan acostumats als sabors tant cítrics. S’ha deixat amb 6º d’alcohol amb una densitat mitja que la fa molt fàcil de beure en qualsevol moment.

Limbik Pale Ale
Limbik Pale Ale